Imaginea de antet a lui Anca Bognar-Arsenie

Anca Bognar-Arsenie

„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut

17 Urmăriți 271 Urmăritori

Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tort răsturnat cu prune și frișcă!

prune • oua • zahar de cocos • scorțisoara de Ceylon • migdale măcinate • esentă de migdale • lingurița praf de copt bio • smântână dulce pentru frișcă • Unt pentru uns forma
- 2 h
- 1 tort
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Banana split!😋

banana bio coapta • iaurt grecesc bio • fulgi de porumb bio,(fără zahar) • lingurita afine liofilizate • lingurită alune de pădure bio măcinate • Fructe: căpsuni,afine,cirese, (bio)
- 30 min
- 1 portie
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Banana cheesecake roll!😋

clătite cu vanilie (pudră de vanilie bio) • banane coapte, întregi (decojite) • ricotta
- 20 min
- 2 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Plăcinte la tigaie cu brânză de vaci!😋

făină • apă • sare • cca 300 g brânză de vaci ușor sărată • smântână/ iaurt grecesc • ulei
- 1 h
- 6 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Mămăligă în straturi cu ricotta și spanac!😋

lapte de vaca • făină de mălai bio (fină) • spanac proaspăt • ricotta • usturoi granulat • unt
- 50 min.
- 1 /2portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Crispy tofu în fulgi de quinoa cu mix de salată și oțet balsamic

tofu • ulei de măsline • ierburi italiene • piper, sare de Himalaya • fulgi de quinoa • mix de salată verde • oțet balsamic
- 30 min
- 1 portie
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tartă din foetaj cu mere și nuci!❤

aluat foetaj din comerț • mere, in functie de marime • nuci tăiate grosier • gălbenus • lapte • lingurita suc de lămâie • Zahar de cocos, scortisoara dupa gust
- 50 min
- 7 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Brioșe cu fulgi de cocos și portocală!😍

oua • sirop de arțar bio • cu vârf fulgi de cocos bio • suc de portocale bio • ulei de cocos bio topit • iaurt grecesc bio • făină albă 650 • lingurite rase praf de copt bio
- 50 min
- 7 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Chec cu portocale🍊!🎅

ouă • zahar • ulei • suc de portocale • făină • lingurita praf de copt • Coaja de la o portocala bio • esentă de portocala
- 50 min
- 12 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Paste la cuptor cu lapte de cocos și alune măcinate!😋

paste (spaghete) fără ou, fierte în apa cu sare 5 min • lapte cocos sau un al lapte vegetal • zahăr cocos • Unt de cocos pentru uns vasul • alune măcinate • esentă rom Dr. Oetker • Coaja rasă de la o portocală bio
- 50 min.
- 4 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Sărățele lui Matthias pentru Moș Crăciun🎅/Nicolae!🤶

făină tip 650 • făină de mălai bio(fina) • cașcaval ras bio • brânzică de vaci nesărată făcuta în casă • unt nesărat • lapte bio • lingurită susan negru
- 1h
- 2 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Biscuiti de post cu migdale!

făină de migdale • făina semi albă din grâu spelta • ulei • lapte de migdale • esentă de migdale • miere(daca doriti mai dulce puteti sa puneți mai mult) • praf de copt • Zahar pudră cu aromă de vanilie(optional)
- 1 h
- cca 15 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Mere în aluat de clătite!(de post)❤

făina 480 • apă minerală • ulei de floarea soarelui • praf de copt • lingurită scorțisoara • lingurită cardamon • esentă rom dr.Oetker • zahăr de cocos(sau mai mult daca doriți mai dulce) • mere • Putin ulei pentru uns formele • Zahăr pudră cu aromă de vanilie.(optional)
- 50 min.
- 24 porții
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Pătrățele din foetaj cu mere!❤

aluat foetaj • mere roșii • gălbenus • lapte • Scoartisoara • Zahar pudra vanilat
- 1 h
- 14 portii
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Carrot cake baby friendly (Tort cu morcovi🥕)

ouă • morcov ras • măr ras • nuci mărunțite • ulei de cocos • sirop de artar • praf de copt bio • scorțisoară de Ceylon • făină semialba din grâu spelta • mascarpone • cu vârf smântâna bio • pudră de vanilie •
- 1 h 30 (de) min
- 1 tort
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tort Oreoleche

ouă • zahăr • făină • cacao dark • lingurită praf de copt bio • mascarpone • dulce de leche( lapte condensat caramelizat • biscuiti Oreo • apă călduta • zahar pudra • esenta de rom dr.Oethker • ciocolata •
- 1 h 30 min
- 1 tort
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tartă cu brânză sărată, mărar și susan negru!❤

făină • apă căldută • drojdie uscată • ulei de măsline • lingurită sare și 1 lingurița zahăr • ouă, 1 gălbenuș • brânză de oaie puțin sarată • iaurt grecesc+2 lg • Mărar • Semințe susan negru
- 1 h 30 min
- 1 tavă
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tartă din mălai cu ciuperci și spanac!😋

făină de mălai bio • făină albă din grâu spelta • apă • unt • ciuperci • ulei de măsline • baby spanac bio • ceapă roșie • mozzarella • Sare și piper • lingurită de ierburi de Provence
- 1 tartă
- 1 h 30 min
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Tort cu mere caramelizate!❤

mere mici întregi, decojite, făra cotor • zahar • ouă • făină • zahăr • praf de copt • esentă de portocale Dr.Oetker • nuci taiate bucătele • scorțișoară • lingurița cardamom
- 1 h 30min
- 1 tort
Anca Bognar-Arsenie

Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Clasica negresă cu gem de prune, nuci și mix de condimente!

ouă • cană(250 ml) ulei • zahar • lapte • făină • praf de copt • cacao dark • lingurită mix de condimente pentru turtă dulce • gem de prune • nuci taiate grosier
- 1 h
- 1 tava