Tartă cu brânză sărată, mărar și susan negru!❤

Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Tartă cu brânză sărată, mărar și susan negru!❤

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h 30 min
1 tavă
  1. 400 gfăină
  2. 250 mlapă căldută
  3. 4 gdrojdie uscată
  4. 6 lgulei de măsline
  5. 1lingurită sare și 1 lingurița zahăr
  6. 2ouă, 1 gălbenuș
  7. 300 gbrânză de oaie puțin sarată
  8. 300 giaurt grecesc+2 lg
  9. 2 lgMărar
  10. 2 lgSemințe susan negru

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min
  1. 1

    Intr un vas se pune făină, drojdia, sarea, zahărul, apa căldută, se amestecă bine până se omogenizează totul. Apoi se lasă la dospit cel puțin 2 ore.

  2. 2

    Umplutura: se rade brânza, se adaugă ouăle bătute și iaurt, mărarul.

  3. 3

    După ce aluatul a dospit, se întinde cu sucitorul într o foaie mai subțire. Într-o tavă tapetată cu foaie de copt, se pune foaia de aluat, se trage ușor de marginile foii, astfel încă acestea să depășeacă tava, pentru a o putea împăturii. Apoi se adaugă umplutura, se împătureste în patru. Eu am întors tarta invers,(cu partea bine împăturita pe foaia de copt).Am mai lăsat o vreo 10 min., apoi am uns o cu gălbenus amestecat cu 2 lg de iaurt, am presărat susan negru și am băgat o la cuptor.

  4. 4

    Se coace la 180 grade până se rumenește( testul cu scobitoarea.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook
în
„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut
Citește mai mult

Rețete similare