Pide turcești
Instrucțiuni de gătit
- 1
În apa călduță se pune zahărul și drojdia și se lasă 5 minute la dospit.
- 2
Într-un castron se pune făina și se amestecă cu o linguriță de sare. În mijlocul făinii se face o gropiță și se pune iaurtul, uleiul de măsline și drojdia dizolvată. Se frământă cu mâna (sau cu robotul) până ce aluatul ne se mai lipește de mâini.
- 3
La nevoie se mai adaugă foarte putină făină.
- 4
Se împarte aluatul în 6 bile și se lasã la dospit 10 minute.
- 5
După 10 minute se ia o bilă se întinde și se umple cu 1/6 din compoziția de carne care a fost pregătită în prealabil.
- 6
Carnea se taie cu cuțitul în cubulețe mici, se adaugă ulei și piper, se amestecă și se lasă peste noapte la frigider.
- 7
A două zi se pune și celelalte ingrediente cu care se umple pida.
- 8
Se dă forma aceasta.
- 9
Se coc la 180 grade C, timp de 20-25 minute.
- 10
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Pide turcesti Pide turcesti
Pentru că îmi plac preparatele turcești cât și țara 😍
-
Onepot rustic pasta😊 Onepot rustic pasta😊
O reteta rapida,gustoasa,numai buna in zilele cand esti pe fuga sau nu ai chef de stat la cratita sau de spalat multe vase :)Retetele la sosuri le gasiti pe pagina :*
-
Rulada de carne cu ouă Rulada de carne cu ouă
Este prima dată când am făcut-o dar o să urmeze să o fac cât mai des
-
Saramură din găină Saramură din găină
Această rețetă o făcea des bunica, mie nu-mi iese ca a ei, dar este foarte bună merită încercat..
-
Frigărui de cartofi noi și salam la cuptor ! Frigărui de cartofi noi și salam la cuptor !
O altă variantă foarte gustoasă de a prepara cartofii noi .Salamul le-a dat cartofilor o aromă deosebită (mai ales ca am folosit salam de-al nostru, făcut în casă😊)
-
-
Plăcinte simple cu iaurt și bicarbonat Plăcinte simple cu iaurt și bicarbonat
Foarte gustoase, făcute din ingrediente ieftine la îndemâna oricui. Ușor de făcut, crocante în exterior și pufose în interior. Merită încercate
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii