bucățele de vita • cartofi întregi cu coaja • morcovi întregi • țelină • păstârnac • castraveți murați lăsați câteva ore în apa • gogoșari lăsați în apa rece câteva ore
aripioare bine spălate • cartof dulce, păstârnac, ardei gras, morcovi, ceapa • ouă medii care au cantarit cu coaja 118 gr • griș • ulei • bicarbonat de sodiu • praf de copt • secretul gustului în loc de sare
ceafă porc mai groase • Noodles din ou pentru 2 persoane • sos noodles • soia • ulei de măsline • legume • apă • amidon dizolvat într-o linguriță de apa rece