الخطوات
- 1
⬅️في طنجرة نضع ماء ولتغلي نضيف المغربية الجافة وملعقة صغيرة من الملح ، لتنضج وتكبر حبات المغربية تكون استوت ، نصفيها ونرجعها للطنجرة نضع عليها ملعقتين زيت زيتون او زبدة ونرش عليها نصف البهارات وملح ونخلط ثم اسكب عليها مقدار كوب ونصف من مرق الدجاج واتركها على نار خفيفة ربع ساعة..
- 2
⬅️في طنجرة صغيرة اضع زيت او زبدة واقلي حبات البصل حتى يشقر من كل الجوانب. بعد ذلك اضيف عليهم الحمص المسلوق وباقي كمية البهارات وملح وثلاث اكواب من مرق الدجاج واتركهم يغلوا ربع ساعة ، ممكن اسمك المزيج بتذويب ملعقة كبيرة طحين بالقليل من الماء البارد واضيفهم فوقهم..
- 3
تقدم المغربية بصحن كبير ونضيف عليها البصل والحمص والدجاج وبجانبها اللبن او السلطة. والف صحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11053694
التعليقات