نغسل الكبدة بال الماء ثم بال الخل في مقلاية نضع الزبدة ونقلي فيها البصل قم الثوم ثم الفلفل ثم البطاطس ونضيف عليهم للبهارات والملح والفلفل لعد عشر دقائق نضيف الكبدة ونحرك ونتركها حتى تستوي

وتقدم مع السلطة او الرز او الخبز وبالعافية عليكم 😋☺️