شارك

المكوّنات

  1. كوبينرز مصري
  2. 2بصل
  3. 2طماطم
  4. 1فلفل حار وبارد
  5. ورق عنب
  6. 3بطاطس
  7. 3 اكوابماء
  8. معجون طماطم
  9. بهارات
  10. حزمه(بقدونس - كزبرة - شبث)

الخطوات

  1. 1

    🍃يغسل ورق العنب زين وينقع حتى يروح منه كل المواد الحافظه والملح

  2. 2

    تغسل كوبين رز مصري بدون ان ننقع نخلط معه
    بصل مقطع صغار - ٢طماطم مقشر ومقطع صغار
    جزر مبشور(اختياري) حزمه بقدونس وشبث وكزبره - ١فلفل حار و بارد مقطع صغار - زيت زيتون - ليمون - بهارات - شوي دبس رمان نحشي ورق العنب

  3. 3

    بالقدر نصف اول شي لحم (اختياري) حلقات بطاطس ونحط على الجوانب وبصل طماطم نصف ورق العنب
    نحط الثقاله او صحن

  4. 4

    ونسقي ورق العنب : ٣ اكواب ماء - نص علبه معجون طماطم - بهارات - كركم - ملعقه كبيره فلفل احمر - دبس الرمان - زيت زيتون - ليمون

  5. 5

    🍃 على النار قويه تخليه حتى يبدا يغلي ثم نقصر له حتى يستوي
    🍃 اهم شي بعد مايستوي مانفتحه نخليه اقل شي نص ساعة علشان مايقلب لونه اسود

  6. 6

    و بالعافيه ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
توركان كتشن
نُشرت في
👩🏻‍🍳_يوميات وطبخاتي في السناب والاستقرام موجود فيه جميع الوصفات turkankitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Ghad Ebr
Ghad Ebr @ghadebr
ماتحطين ملح؟ وهذا كركم او صبغه لون اصفر؟

وصفات مشابهة