ورق عنب بزيت

Rayan Atwi
Rayan Atwi @Rayan_Atwi
لبنان

من اطيب و اشهى المقبلات #الشيف_الذهبي

ورق عنب بزيت

من اطيب و اشهى المقبلات #الشيف_الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوورق عنب
  2. ضمةبقدونس
  3. ¼ ضمةنعناع
  4. حبتانبندورة
  5. حبةبصل
  6. ¼ كيلوارز مصري
  7. 4حامض (ليمون)
  8. ملعقتانرب الرمان
  9. ملح
  10. حر
  11. ½ كوبزيت زيتون
  12. بطاطا

الخطوات

  1. 1

    نسلق ورق العنب و نصفيه

  2. 2

    الحشوة: نفرم البقدونس و النعناع و البندورة و البصل و نضيف الارز و الملح و الحر و زيت الزيتون و رب الرمان و نخلطهم جيدا

  3. 3

    نبدأ بلف الورق بعد حشوه على شكل رول

  4. 4

    نضع في قعر الطنجرة بطاطا

  5. 5

    نضع الورق الملفوف فوق البطاطا و نغمرهم بالمياه، نضع صحنين فوقهم للضغط و نضعهم على نار عالية، عندما يغلون نخفف النار.. عند الاستواء نطفي النار نزيد زيت زيتون على وجههم ، وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rayan Atwi
Rayan Atwi @Rayan_Atwi
نُشرت في
لبنان
حقوقية و احب الطبخ ⚖️💗
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة