الخطوات
- 1
نسلق ورق العنب و نصفيه
- 2
الحشوة: نفرم البقدونس و النعناع و البندورة و البصل و نضيف الارز و الملح و الحر و زيت الزيتون و رب الرمان و نخلطهم جيدا
- 3
نبدأ بلف الورق بعد حشوه على شكل رول
- 4
نضع في قعر الطنجرة بطاطا
- 5
نضع الورق الملفوف فوق البطاطا و نغمرهم بالمياه، نضع صحنين فوقهم للضغط و نضعهم على نار عالية، عندما يغلون نخفف النار.. عند الاستواء نطفي النار نزيد زيت زيتون على وجههم ، وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ورق عنب بزيت ورق عنب بزيت
لتحضير هذا الطبق، يخلط الارز، البصل، الطماطم، البقدونس والنعنع مع زيت الزيتون. تحشى اوراق العنب يهذا المزيج، تلفّ على شكل اصابع ثمّ تطهى وتنكّه بعصير الليمون الحامض. المطبخ اللبناني -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12943789
التعليقات (2)
شكله 👌