تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم مفروم
  2. 1بصل مفروم
  3. 2طماطم معصورة
  4. 3 فصتوم مهروس
  5. 1 م كصلصة
  6. 2 قرنفلفل حامي
  7. بهارات كاري وكمون وكزبرة ناشفة وقليل فلفل اسود ورشة قرفة
  8. ملح
  9. خضار مقلية باذنجان اسود وبطاطس وكوسا
  10. 2 كاسرز مسلوق في ماء وملح

الخطوات

  1. 1

    نحط زيت زيت في مقلاة ونحميه ونحط البصل الى ان يشقر نحط التوم والفلفل الحامي ونقلب الى ان تطلع ريحة التوم بعدين نحط اللحم المفروم ونفتت اللحم

  2. 2

    ونضيف البهرات والملح وقلبتين ونضيف عصير الطاطم والصلصة ونتركه يتسبك شوي ونطفي ويكون الصوص رطب مو ناشف

  3. 3

    نجيب صينية فرن عميقة وندهنا زيت ونرص الخضار المقلية ونفرد فوقها اللحم المفروم وفوقهم الارز المسلوق ومستوي ونغطيهم بالقصدير وتدخل الفرن من تحت المحمى مسبقا لمدة ربع ساعة وتقدم وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم حسام
أم حسام @cook_6021874
نُشرت في
السعودية
هاوية طبخ واسأل الله النفع به واستغفر الله العظيم واتوب إليهوما توفيقي الا بالله
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة