مقلوبة اللحمة المفرومة

Hanadi
Hanadi @hanadi0a

ابتكرت الوصفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة وربع
٤ اشخاص
  1. حبةبصلة كبيرة
  2. حبةفلفل رومي
  3. 4 حباتبطاطس
  4. حبةطماطم
  5. حبةباذنجان
  6. كزبرة مفرومة
  7. بقدونس مفروم
  8. شبت مفروم
  9. ملعقتينمعجون طماطم
  10. لحمة مفرومة
  11. كوبرز منقوع
  12. كوبموية
  13. 1/4 ملعقة كبيرةسكر
  14. البهارات كلاً من ملعقة صغيرة:
  15. ملح
  16. فلفل اسود
  17. كمون
  18. بابريكا باردة
  19. رشةكزبرة ناشفة
  20. رشةكاري
  21. بهارات مشكلة
  22. رشةقرفة
  23. رشةهيل
  24. اكليل الجبل
  25. رشةفلفل مجروش
  26. رشةليمون اسود مطحون

الخطوات

ساعة وربع
  1. 1

    اسلق الرز نص سلقه

  2. 2

    اقطع الخضار حلقات واضعها في وعاء واضع عليها زيت زيتون ورشة فلفل اسود وملح واضعها بالفرن او اقليها بالهوائية او اقليها بالزيت حسبت ما تحبون

  3. 3

    اطقطق اللحمة على الناشف لمن تطلع مويتها وافرم ربعة بصلة واضيفها عليها واضيف البهارات والموية واخليها تتسبك

  4. 4

    ولمن تستوي الخضار اصفها بالقدر واضيف كلاً من الرز واللحمة بطبقات او طبقة واحدة
    واضع على الوجه شوية ملون طعام ورشة فلفل مجروش ونص كوب موية واقفل عليها بالقصدير واخليها على نار هادئة وبعد ١٥ د افتح عليها واتاكد اذا الرز مستوي او يحتاج وقت زيادة وتتقدم بالعافية ♥️😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hanadi
Hanadi @hanadi0a
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة