طاجن كوريات الديك الرومي بالحمص 🥘🐓🍗
الخطوات
- 1
قطعى البصل رقيق وثوم يفرم ويفرم البقدنوس
- 2
الحمص تنقع ليلة كاملة وتغلي مع رشة ملح ثم تصفى من الماء
- 3
في وعاء نضع اللحم الديك الرومي المفروم يضع معه نصف البصل ونصف الثوم المفروم البقسماط البقدونس ونصف توابل وتخفق البيضة ونضيف القليل تمزج جيداً
- 4
تشكل كوريات صغيرة
- 5
في مقلاة نضع قليل من الزيت لما يسخن ونحمر الكوريات ونضعها على الورق المصاص
- 6
في طنجرة نضع ثلاث ملاعق زيت والزبدة لما تذوب الزبدة نضع المتبقى من البصل وانشوح نضيف الثوم ونصف الثوابل ونصف مكعب الدجاج ونشواح ثم نضيف الماءرالمغلى وكذلك الحمص خليهم خمسة دقائق نضيف الكوريات خليهم حتى يستوي ويخثر المرق تطفئ عليه
- 7
وتقدم في صحن التقديم بالف صحة وهناء🍗🥘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجين كرات القرنون (أرضي شوكي) بطريقة عصرية طاجين كرات القرنون (أرضي شوكي) بطريقة عصرية
#كوكباد_بريميوم من أفضل يتقدم بدون ان نضعو في مرق يعنى نضعو في صحن تقديم ثم نضيف مرق وحمص Naouel🎂Naouel -
-
-
طاجن كفتة اللحم 🥩 بصوص الطماطم 🥘🍲 طاجن كفتة اللحم 🥩 بصوص الطماطم 🥘🍲
#الشيف_الذهبي#شهيوات_يدي#كفتة_لحم_بالصوص مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13912197
التعليقات (8)