محاشي شامية يقطين وباذنجان وكوسا وفلفل

Sahera Da
Sahera Da @cook_25606906

# ساهرة الدباس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقة
٦ افراد
  1. 5 حباتيقطين...قرع
  2. كيلوباذنجان
  3. كيلوكوسا
  4. ½ كيلوفلفل رومي ملون
  5. الحشوة:
  6. 6 اكواب ارز حبته صغيرة
  7. كيلولحمة مفرومة ناعمة...مدهنه
  8. ملعقةفلفل اسود
  9. ملعقة كمون حب
  10. ملعقةعصفر ناعم
  11. ملعقة ملح
  12. الصوص.:
  13. كيلو عصير طماطم
  14. كوب تمر هندي
  15. ملعقة ثوم مهروس
  16. ملعقة نعنع
  17. لحمة موزات للصوص

الخطوات

٣٠ دقيقة
  1. 1

    نحضر الخضار نغسلهم ونحفرهم. ونحضر الحشوة نضيف كل مكونات الحشوة ونقلبها حتى تتجانس نحشي فيها الخضار نغلي عصير الطماطم ونضيف عليه ملعقتين صلصة والملح واللحمة نضيف الخضار المحشية

  2. 2

    ونرفعهم على النار ونتركهم مدة ٦٠ دقيقة نضيف التمر هندي والنعنع ونفليهم خمس دقائق والف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sahera Da
Sahera Da @cook_25606906
نُشرت في

التعليقات (2)

Sahera Da
Sahera Da @cook_25606906
الله يسلمك يارب حبيبني الشيف مروة

وصفات مشابهة