لحم بالباميه بالقدر الحجري

أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @cook_13666770
السعوديه

اللحم بالقدر الحجري او المغش من الوصفات الجيزانيه الشهيره بلداذتها والعاده نسويها بالتنور او الفرن اليوم انا سويتها على الغاز وطلعت اللحمه ذائبه مع الباميه ولذيذه جدا

لحم بالباميه بالقدر الحجري

اللحم بالقدر الحجري او المغش من الوصفات الجيزانيه الشهيره بلداذتها والعاده نسويها بالتنور او الفرن اليوم انا سويتها على الغاز وطلعت اللحمه ذائبه مع الباميه ولذيذه جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه كامله
اربعه أشخاص
  1. كيلولحمه حمراء
  2. حبهبصل
  3. راي ثوم
  4. حبتينطماطم
  5. ملعقتين كبيرهمعجون طماطم
  6. 1/2 كيلوباميه
  7. ملعقه كمون
  8. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  9. ملعقه صغيرهبودرة القرفه
  10. ملح حسب الاحتياج
  11. لترمرقة اللحم
  12. ملعقتيندبس رمان

الخطوات

ساعه كامله
  1. 1

    نقطع اللحمه قطع متوسطه
    ونقطع الطماطم والبصل
    ونقمع الباميه

  2. 2

    نضع القدر الحجري على النار ونضع فيه البصل ثم اللحم والطماطم والبهارات مع الثوم كلها ني في ني ونصب عليها ليتر من المرق الساخن

  3. 3

    نقلب المكونات مع بعض تالي ننزل الباميه مع اضافة ماء ساخن اذا احتاج الامر

  4. 4

    نضبط الملح ونغطي القدر ونتركه على نار متوسطه لمدة ساعه كامله اذا كان اللحم طازج والخروف صغير فما احتاج اكثر من ساعه او يترك حتى يستوي اللحم تماما

  5. 5

    يغرف للتقديم الى جانب الارز الابيض او البر والخمير الجيزاني

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
السعوديه
"فقيد قلبي"ولمّـــا دعوتُ الصــبرَ بعــدكَ والأسـى‏أجاب الأسى طوعاً ولم يُجبِ الصبرُ‏فإن يـــنقطع مـــنك الـــرجــاءُ فإنــــه‏سيبقى عليك الحزنُ ما بقي الدهــر..سلام على وجهك الغافي تحت الثرى وبين اضلعي وسلام على روحك التي حلقت طائعة راضية مرضيه إلى جوار خالقها وسلام على قلبي حين افتقدكاللهم ارحم ولدي وصفي قلبي باسم رحمة الابرار وأسكنه فسيح جناتك مع الاخيار اللهم ارفع درجاته في علين وأبعثه برفقة الشهداء والصالحين اللهم آمين اللهم واجبر كسرقلبي ولملمًً شعث فؤادي وارزقني درجة الصابرين واجعل لي معه عناقاً طويلاً على اولى عتبات الجنه واجمعني بمن افتقدهم قلبي يا ارحم الراحمين
اقرأ المزيد...

التعليقات (28)

سوزان شوقي 💖💟
سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537
تسلم ايديك ياقلبي ❤بالهنا يارب 🌹بتشهي

وصفات مشابهة