لحم بالباميه بالقدر الحجري

اللحم بالقدر الحجري او المغش من الوصفات الجيزانيه الشهيره بلداذتها والعاده نسويها بالتنور او الفرن اليوم انا سويتها على الغاز وطلعت اللحمه ذائبه مع الباميه ولذيذه جدا
لحم بالباميه بالقدر الحجري
اللحم بالقدر الحجري او المغش من الوصفات الجيزانيه الشهيره بلداذتها والعاده نسويها بالتنور او الفرن اليوم انا سويتها على الغاز وطلعت اللحمه ذائبه مع الباميه ولذيذه جدا
الخطوات
- 1
نقطع اللحمه قطع متوسطه
ونقطع الطماطم والبصل
ونقمع الباميه - 2
نضع القدر الحجري على النار ونضع فيه البصل ثم اللحم والطماطم والبهارات مع الثوم كلها ني في ني ونصب عليها ليتر من المرق الساخن
- 3
نقلب المكونات مع بعض تالي ننزل الباميه مع اضافة ماء ساخن اذا احتاج الامر
- 4
نضبط الملح ونغطي القدر ونتركه على نار متوسطه لمدة ساعه كامله اذا كان اللحم طازج والخروف صغير فما احتاج اكثر من ساعه او يترك حتى يستوي اللحم تماما
- 5
يغرف للتقديم الى جانب الارز الابيض او البر والخمير الجيزاني
- 6
وصفات مشابهة
-
-
باميه باللحم باميه باللحم
"وصفات زمان"من احب الوصفات تحمل معها ذكريات زمان تعلمتها من امي الله يرحمهاالكل يحبها بطعمها اللذيذ ورائحتها التي تسبق تقديمها زمان ماكان عندنا معجون الخردل وكانت عندنا نبتة الخردل اوراق خضراء ويسمونها "الغلف" وموجده إلى الآن فيها حموضه طبيعيه وكنا نفرمها مع الإيدام وكنانفرم حبتين تمر اوملعقه عسل طبيعي بديل لدبس الرمان اليوم وتطلع الوصفه جداً لذيذة وجدا رائعه هذي كانت وصفتي من ايام الزمن الجميل أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
الباميا باللحم الباميا باللحم
#الشيف_الذهبي وصفة ايدام من الذ الاطباق الى جانب الارز البيض اولادي يحبوها كثير وانا ايضا هي من الذ الوصفات اللي احبها مع الخبز او الارز سويتها اليوم بطريقه سهله جدا ومبسطه وقلت اشارككم متابعين ام باسم فان اعجبتكم طبقوها وعليكم بالف عافيه أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (28)