شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
الاسره
  1. كيلوملفوف مقطع ومسلوق
  2. ½ كيلولحمة مفرومة
  3. 3 كاساترز مصري
  4. الأعشاب:
  5. ربع حزمه نعناع
  6. وحزمه بقدونس
  7. وحزمة كزبره خضراء
  8. ½ كوبزيت
  9. معلقهملح
  10. ½ معلقهفلفل اسود
  11. معلقهقرفة
  12. وبهار حلو
  13. 5 حباتطماطم
  14. وراس بصل
  15. وراس ثوم
  16. عصير ليمون
  17. ومكعب ماجي
  18. زيت لوضعه فوق الورق عشان يلمع

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    بعد سلق الملفوف اقطع الورقه من النصف

  2. 2

    احضر الحشوة اغسل الخضار واقطعها قطع صغيرة واغلطهم مع بعض واضيف الرز والبهارات والزيت واقلب الخليط

  3. 3

    في قدر أضع عروق الملفوف والف ورق الملفوف بشكل طولي والفه حلزونه

  4. 4

    ارص الملفوف بالقدر فوق العروق بشكل جيد جنب بعض

  5. 5

    أغلى ماء على النار واضع فيها عصير ليمون وملح ومكعب ماجي وزيت عشان اضعه فوق الملفوف ممكن احط شوربة لحمة او دجاج واضع ثقل فوق الورق بس يغلي اهدي النار تحته لمدة ساعة

  6. 6

    بعد ما يستوي اسكبه بطبق ويقدم مع شرحات الليمون وازينه بالاعشاب العطريه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة