نتبل الدجاج ونحتفظ به في الثلاجه اقل شي ساعة ونحضر بقية المكونات نضع مقلاه على النار ونضع فيها ملعقتين زيت نتركه يسخن وننزل عليه قطع الدجاج

ننزل قطع الدجاج على الزيت ونقلبه من حين لاخر ونرفع طاجن على النار ونضع به الزيت

ننزل البصل على الزيت ونقلب البصل حتى يذبل ونضيف الثوم ونقلبهم مع بعض

نلقي نظره على الدجاج ونقلبه ونقلب البصل والثوم ونضيف مخلوط الطماطم

نضيف البهارات على الطماطم ثم جبنة البارميزان

نقلب المكونات مع بعض ونضبط الملح ونضيف الدجاج على الصوص

نقلب الدجاج مع صوص الطماطم ونضيف كمية من كريمة الطبخ

نغطي الطاجن ونترك الدجاج يتسبك جيداً

في هذه الاثناء اسوي عجينة فطائر الشباتي والتي اقدمها مع الدجاج

نعجن الدقيق مع الملح والزيت والماء حسب حاجة الدقيق حتى تكون عجينه ناعمه وطريه ونغطيها لترتاح ١٠دقايق

نكور العجينة ونفردها ونلملمها

نلف العجينة بشكل دائري ونتركها ترتاح ونبطها باليد

نضع صاجه على النار حتى تسخن ونخبز فيها الخبزات حتى ننتهي

نعود لوصفتنا الاصليه مسالا الدجاج ويكون جاهز للتقديم نضع عليه قليل من الكريمة ويقدم الخبز الى جانب المسالا

يقدم ساخنا وهذي ماشاء الله وصفة غدانا اليوم وعساها بالعافية