نمزج المكونات ونتركها تختمر ربع ساعة

نلاحظ أن الخليط ثقل إذا يحتاج ماء نزيد ربع كوب أو حسب القوام (قوامه مثل الكريمة الثقيلة)

على صاج غير لاصق وساخن نسكب الخليط ونوزعه لتكون دائرة مسطحة

عند تكون فقاقيع وتحمره من الأسفل نقلبه