داوود باشا بالدجاج وفي قدر واحد 👍😋

ام احمد
ام احمد @cook_9724339

داوود باشا بالدجاج وفي قدر واحد 👍😋

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ¼ كيلومفروم دجاج
  2. جزره
  3. بصلة
  4. بقدونس
  5. ملعقةشبت
  6. بهارات الدجاج
  7. ملعقة صغيرة فلفل اسود/ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة/ ملعقة صغيرة بهار مشكل/ ملح/ ملعقة صغيرة دبس الفليفه
  8. للصلصلة:
  9. مكعبات بطاطس/ شرائح بصلة/ شرائح حبة طماطم / ملعقة دبس الفليفه/ ملعقة معجون طماطم / ملعقة بهار مشكل / كزبره/ ملح / رشة سكر/ ثوم/ ربع كوب كريمة/ كوب مرقه دجاج او لحم

الخطوات

  1. 1

    تخلط مقادير كفتة الدجاج في محضرة الطعام ثم تتبل بالبهارات

  2. 2

    تكور الكفته الى كور وتشوح في زيت في نفس قدر الطبخ حتى تستوي ثلاث ارباع الاستواء

  3. 3

    ترفع من على النار ونضيف البصل والثوم ويشوح

  4. 4

    يضاف للبصل الطماطم وبقيه المكونات

  5. 5

    تترك لمده ربع ساعة ثم تطحن

  6. 6

    بعد الطحن يضاف البطاطس والكزبره وكوب مرق دجاج او لحم ويترك على النار لمده ربع ساعة

  7. 7

    تضاف قطع الكفتة ورشه الشكر لمعادله حموضة الطماطم ثم ربع كوب كريمة ويمكن الاستغناء عنه

  8. 8

    تترك تتسبك وتقدم مع الارز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام احمد
ام احمد @cook_9724339
نُشرت في
هاوية طبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة