كرات الدجاج بالصلصه الحمراء (داوود باشا)

Eman
Eman @cook_15607150
السعودية

#دجاج#ارز#صدور_دجاج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير(أ) :
  2. دجاج مفروم
  3. بصل مقطع مربعات صغيره جدا
  4. 0.25 حزمهكزبره او بقدونس مفرومه ناعم
  5. اقل من ربع حزمه شبت مفروم ناعم
  6. ملح وبهارات مطحونه عباره عن فلفل اسود وكمون وزنجبيل وبابريكا حار
  7. مقادير (ب) للصلصه الحمراء :
  8. بصل مفروم
  9. عصير حبتين طماطم
  10. صلصة طماطم
  11. مكعبماجي وذرة ملح وبهارات
  12. كأسإلى كأس ونصف ماء

الخطوات

  1. 1

    نقوم بخلط مقادير أ مع بعضها ثم نشكلها على شكل كور صغيره او متوسطه ثم ندخلها الثلاجه لمدة نصف ساعه علشان تتماسك

  2. 2

    بعد نصف ساعه نخرج كرات الدجاج من الثلاجه ونرصها بصينية مدهونه بزيت وندخلها فرن متوسط الحراره إلى تشقر تقريبا من كل الجهات

  3. 3

    نحضرّ مجموعه ب وذلك بوضع قليل من الزيت في قدر ثم نضيف البصل إلى أن يشقر ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والماجي والملح وندعها تتسبك ثم نضيف الماء وندعها تتسبك مره أخرى ثم نبعدها عن النار

  4. 4

    نضيف الصلصه الحمراء على كرات الدجاج بالفرن وندعها تتسبك إلى أن تتكثف ونغلق النار

  5. 5

    نقدمها مع رز ابيض او خبز انا قدمتها مع رز ابيض بالشعيريه وبالعافيه عليكم ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eman
Eman @cook_15607150
نُشرت في
السعودية
تابعوا وصفاتي على حساب انستغرامem02hسناب:amyasr452اقرنوا إعجابكم بماشاء الله لاقوة الا بالله ♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Eman
Eman @cook_15607150
ولو في الخدمه عزيزتي عسى ربي يسعدك أضعاف ماتمنيتي لي❤️

وصفات مشابهة