الخطوات
- 1
تتبل صدور الفراه بخليط التوابل وعصير الليمون والصويا صوص وتترك ربع ساعة
- 2
يفرد صدر الدجاج ويتم فرد عليه شريحة ديك رومي مدخن واضافة جبنة اما شريحة او مبشورة ثم يتم لف الصدر حولهم ويمكن استخدام ورق شفاف لاحكام اللف ثم يتم تدبيس الصدر باستخدام خلة الاسنان
- 3
بعد لف الصدور المحشوة يتم وضعها بالفريزر ربع ساعة للتماسك
- 4
ثم يتم غمر الصدور المحشوة بالبيض لكامل التغطية ثم البقسماط مع تاكيد تمام التغطية
- 5
يتم قليها بالزيت متوسط الحرارة ونبدأ بالناحية المدبسة الاول ثم نقلبها بعد ان نشعر انها متماسكة حتى تأخد اللون الذهبي الجميل
- 6
تقدم مع معكرونة او رز ابيض او سوتيه او بطاطس محمرة وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كوردون بلو الدجاج كوردون بلو الدجاج
وصفة من المطبخ السويسري - طريقة جميلة لعمل كوردون بلو الدجاج مع الحفاظ على الجبن بالداخل أثناء القلي وبدون فرد صدر الدجاج
-
-
-
طريقة عمل دجاج كوردون بلو طريقة عمل دجاج كوردون بلو
دجاج كوردون بلو، حضروه بالبيت بطريقة ولا أسهل :)
MARYA AWSS -
طريقة عمل كوردون بلو الدجاج والرومي طريقة عمل كوردون بلو الدجاج والرومي
صدور دجاج رقيقة، تحشى بشرائح الديك الرومي وبخلطة مميزة من القشدة، الخردل والمايونيز، تلف أصابع ثم تقلى.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17282849
التعليقات