بروستد الربيان المقرمش😋
الخطوات
- 1
نقوم بتقشير الربيان وتنظيفه
- 2
نخفق بيضة واحدة ونضيف اليها البصل والثوم والبقدونس والبهارات والفلفل الاسود والخل مع رشة ملح ونغمس الربيان فيه ثم نضعه في الثلاجة مدة ساعه.
- 3
نخلط الطحين والبقسماط مع قليل من البهار والفلفل الاسود وثم نخرج الربيان من الثلاجة ونغمسه في الطحين حتى يتجانس.
- 4
نغلي زيت غزير على درجة حرارة عالية ثم منخفضة ونضع الربيان حتى يتحمر تماما.(ملاحظة : لاتحركي الربيان مباشرة بعد وضعه في الزيت حتى لايفقد مكوناته).
- 5
نضع الربيان جانبا ونفرد التوست باليد (نقوم بالضغط عليه)بشكل خفيف حتى يصبح خفيف الملمس (ليسهل استعماله) مع ازالة جوانبه ثم نقوم بطيه على شكل حلقة بسيطه ويصبح بهذا الشكل
- 6
نخفق البيضه الثانية ونغمس التوست فيها من الخارج فقط وثم البقسماط ونغليه في زيت بسيط مع وضع ملعقة في الوسط بهذا الشكل حتى يتحمر
- 7
نحشو البريد بالبقدونس والربيان وتزيينة بالطماطم او حسب رغبتك.. وبالعاااافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بروستد روبيان مقرمش 🦐 😋 بروستد روبيان مقرمش 🦐 😋
#بروستد_روبيان ، الطبخ في #رمضان بذمه وضمير للأهل والجيران 🤗
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات