المسفوف أو السفة

#حراير_الجزائر. #أكلات_تقليدية_جزائرية
المسفوف هو أكلة جزائرية تقليدية عبارة عن كسكسي حلو بالتمر والزبيب والزبدة والسكر زمان كانو يعملوه بزبدة البقر وعسل النحل
المسفوف أو السفة
#حراير_الجزائر. #أكلات_تقليدية_جزائرية
المسفوف هو أكلة جزائرية تقليدية عبارة عن كسكسي حلو بالتمر والزبيب والزبدة والسكر زمان كانو يعملوه بزبدة البقر وعسل النحل
الخطوات
- 1
نضغ المسكسي في إناء غامق ونضيف له ملعقة ملح ونضيف الماء ساخن ونخلط ونتركه حتى يشرب جيدا ثم نضعه يفور لمدة ربع ساعة ونضعه في قصعة
- 2
نغسل التمر وننزع له النوى ونقطع كل تمرة الى 3قطع طوليا ونغسل الزبيب ونفوره مع التمر حتى يطروا وبعدها نخلطهم مع الكسكسي ونزيد نفورهم مع بعضهم مدة ربع ساعة
- 3
نضيف الزبدة والسكر للكسكسي ونخلط جيدا ونخليه يتشرب
ما تخافوش اذا كان جاري راح يتشرب كل شي ويجي بنين - 4
نقدمه في صحن ونزينه بقطع تمر والمكسرات وحلوة الترك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المسفوف او السفة الجزائرية المسفوف او السفة الجزائرية
اناالشيف_في كوزينتيمن اكلات تقليدية الجزائرية تقدم خاصة في شهر رمضان في السحور و جبة خفيفة. لذيذة Missilda -
-
-
المنسف المنسف
يُعتبر المنسف إحدى الأطباق التقليدية في الاردن وفلسطين ، وهو عبارة عن خليط اللحم والأرز والحليب والخبز مع الزبادي وعصير الليمون، مما يُعطيه نكهة وطعمًا مُميزًا لذيذًا. ويُعد المنسف إحدى الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يعتمد على اللحم الضان بشكل أكبر من اللحم الأحمر العادي، وذلك لأن النوع الأول من اللحوم غني بالفيتامينات والزنك والبوتاسيوم والأملاح المفيدة للجسم.ويحتوي أيضًا اللحم الضان على بعض المواد المُضادة للأكسدة مثل: مادة "السيلينيوم"، والتي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة كالسرطان وأعراض الشيخوخة المُبكرة. كما ترجع فائدة المنسف إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من الحليب، والذي يُعد إحدى مصادر الكالسيوم الأساسية، بالإضافة إلى احتوائه على الزبادي، وهو يقدم في جميع المناسبات على اختلافها . 🍴Amqaa🌿 -
سلو المغربي أو السفوف سلو المغربي أو السفوف
#حلويات_العيدسلو حلوى مغربية شهيرة تحضر في مناسبات كبيرة كشهر رمضان والأفراح والأعياد. تبدو كعجين رقيق، مكوّن أساساً من مزيج الطحين المُحمص واللوز والسمسم وسكر وزبدة. يختلف تحضيرها من منطقة لأخرى حيث تسمى كذلك السْفْوف والتْقَاوْت ويتم إعدادها خاصة في رمضان إذ لا يخلو أي منزل مغربي منها مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
-
السفة تاع واد سوف السفة تاع واد سوف
السفة هادي اكلة تقليدية في واد سوف بزاف بنينة والمنقوع هادا فلفل حار كيما اي مثل لمرقد بصح خاص بناس الصحرى كيفية تحضيرو في الوصفات الجاية انشالله😋😊🤩🤩👍👍👍 ام اسحاق ويعقوب -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)