#اكلات_صحية

#شوربات_رمضان

طبق صحي مفيد جداً ...اللهم إني أسألك لذة النظر إلى وجهك إلى وجهك الكريم..

#المريول_العالمي#ماش_كركمكثير صحية مليئة بالفيتامينات والمعادن، شهية ومشبعة أنصحكم للدايت

عدس ماش يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتجديد الخلايا في الجسم وصحة العظام لاحتوائه على فيتامين c و. ب ١٢

#الماش_النابت #وصفات_الشتاء#المَاشُ#وصفات_رمضانيه#اللوبياء_النابته#المَجُّالماش تُعرف الماش أيضاً بـ المَاشُ، أو المَجُّ، أو المَجَّةُ، أو المُجَاجُ، أو اللوبياء الشعاعية، واسمها العلميّ (بالإنجليزيّة: Vigna radiata)، وهي نوعٌ من البقوليّات، تكون خضراء صغيرة، وتُعدّ من فصيلة النباتات البُقوليّة،[١] وتُوصف قرونها بأنّها رفيعةٌ وأسطوانيّة، ويتراوح طولها ما بين 14-16 سنتيمتراً تقريباً، وتكون خضراء في بداية نموّها، ثم تتحوّل إلى اللون البني الغامق القريب من السواد عند نضوجها،[٢] كما تحتوي حبوبها الصغيرة ذات اللون الأخضر الزيتوني على بقعة بيضاء في مُنتصفها، وتتميّز الماش بنكهة خفيفة تشبه البطاطا، وتُعدّ من الأصناف الشائعة في المطبخ الآسوي؛ إذ تُستخدم في الشوربات، وأطباق الكاري، والفطائر، بالإضافة إلى الحلويات. 

وصفة مليئة بالالياف والبروتين مناسبة للحرامل والمرضع والنفاس و الاشخاص الذين يعانون من الضعف و ايضا من لديهم كسور لانها تقوي العظام مناسبة للجميع ايضا مناسبة لكل فصول السنة خفيفة وسهلة ولذيذة وسيحبها الاطفال ايضا 🥰