سلطة كبدة الدجاج المشوية مع الخضار🍋🍅🌶️🫑🥬🧅🥬

🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻 @Mioosh_Kitchen
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
3اشخاص
  1. كيلوكبدة دجاج منظف ومغسول
  2. كوبعصير ليمون
  3. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  4. ملعقتين كبار خل ابيض
  5. نصف ملعقة صغيرة كمون
  6. نصف ملعقه كزبرة ناشفه
  7. ملح
  8. ملعقة صغيرةبابريكا
  9. للسلطة
  10. فلفل الوان أحمر واصفر مقطع
  11. خس
  12. ملفوف أحمر
  13. 3 حبات ثوم مهروس
  14. بصلة صغيرة مفرومه ناعم
  15. حبةبندورة مفرومه
  16. نصف كأس زيت زيتون
  17. ربع كأس دبس الرمان

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    تنقع الكبدة بنصف كمية عصير الليمون والخل مدة ربع ساعه

  2. 2

    نصفي الكبدة جيدا من الخل والليمون ونتبلها بالفلفل والبابريكا والكمون والكزبرة

  3. 3

    تشوى الكبدة على الفحم..

  4. 4

    تفرم الخضار فرم خشن وتوضع في طبق

  5. 5

    نجهز الصوص بوعاء اخر.. نخفق الزيت ودبس الرمان والثوم والملح وباقي كمية عصير الليمون والملح ونضيفه للخضار ونقلبها

  6. 6

    نضيف الكبدة المشوية فوق الخضار وتقدم.. كوجبة عشاء لطبق صحي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

التعليقات

إيمان
إيمان @Alamera
بجنن بجنن بشهي كتيرررررر طيبين يسلمو دياتك حبيبي صحتين وعافيه لئلوبكم يارب صبـ(⛅)ـُ(آٍلـٍـً(🌺)ـٍورٍدً)ـ(⛅)ـٍآٍآٍحً

وصفات مشابهة