نقطع البصل والبقدونس والكزبرة والكرفس ناعم جداً،نبرش كوسا صغيرة وبطاطا صغيرة ونضيفها للحمة.

بنضيف البهارات عاللحمة: ملح،فلفل اسود،كمون،القليل جداً من الزيت،معلقة بابريكا،بيضة،نص كاسة فتات الخبز،معلقة من مسحوق مرقة الدجاج.

اخلطي كل شيء جيداً معاً لمدة خمس دقائق على سبيل المثال لانه اضفنا بيضة.

نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة ليرتاح لمدة نصف ساعة.

قطعي البطاطا لدوائر واقليها في الزيت،قطعي البندورة على شكل دائرة.

صينية مدهونة بالزيت.. اول طبقة بطاطا،فوقيها لحمة وفوقها طبقة اخرى من البندورة والبطاطا.

بالفرن على درجة حرارة 200،لمدة 15/20 دقيقة.

شهية ولذيذة🥲صحة وعافية على قلوبكم