باذنجان بانيه

Amera 4
Amera 4 @Amera4
مصر

خروج عن الأكل التقليدي وخفيف جدا مع انه مقلي وبيعجب الولاد ال مش بيحبه الباذنجان

باذنجان بانيه

خروج عن الأكل التقليدي وخفيف جدا مع انه مقلي وبيعجب الولاد ال مش بيحبه الباذنجان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2باذنجانه وسط مقشره ومقطعه طرنشات
  2. طمطمايه وسط مضروبه في الخلاط
  3. بيضه
  4. معلقه كبيرهزبادي
  5. فصثوم مفروم ناعم
  6. 3 ملاعق كباردقيق
  7. 0.5 معلقه صغيرهمن (كاري، بابريكا، بهارات مشكله، جنزبيل)
  8. رشةقرفه
  9. ملح حسب الرغبه
  10. عصير لمونه
  11. 2 كوببقسماط مطحون ناعم
  12. زيت للقليه

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع المكونات مع بعض لحد ما يتجانسه كويس وبعدين نحط الباذنجان ونسيبه ع الأقل ساعه ف التتبيله

  2. 2

    بعد وقت التتبيل ناخد طرنشات الباذنجان واحده واحده ونتبلها بالبقسماط ونضغط عليها جامد ونقليها في زيت غزير...لو في وقت ممكن نحطها ربع ساعة ف التلاجه قبل القليه

  3. 3

    تأخذ لون ذهبي ونطلعها وبالهنا والصحه

  4. 4

    إن شاء الله تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Amera 4
Amera 4 @Amera4
نُشرت في
مصر
مصريه...بحب الأكل الجديد ... والأفكار المختلفه والتجديد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة