شلباطه (البرغل مع الخضروات)

المطبخ العربي👌
المطبخ العربي👌 @cook_6707936
فلسطين الداخل عرب 48

اكله فلسطينيه مشهوره

شلباطه (البرغل مع الخضروات)

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اكله فلسطينيه مشهوره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. برغل خشن منقوع 10 دقائق بالماء
  2. مية بندوره (معجون طماطم)
  3. زيت زيتون
  4. بصل مقطع بطول
  5. كوسا مقطع دوائر.. ممكن وضع اي نوع خضار تفضلون
  6. بندوره مفرومه ناعم
  7. فلفل اسمر
  8. كمون
  9. ملح
  10. مراك عوف او ماجي
  11. ماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    نضع بالطنجره زيت الزيتون

  2. 2

    نضع البصل والكوسا

  3. 3

    نقلبهم قليلا حتى نحصل على لون ذهبي فاتح

  4. 4

    نضع البندوره المفرومه

  5. 5

    والبهارات

  6. 6

    والملح.. ونقلبهم

  7. 7

    نغطي الطنجره 10 دقائق

  8. 8

    بعد ال 10 دقائق نضع البرغل.. ونقلب

  9. 9

    نضع ماء ساخن فوق الخليط حتى نغطي الخليط..

  10. 10

    نضع مية البندوره(معجون الطماطم)

  11. 11

    ونرش رشة دهن الدجاج.. ونقلب قليلا..

  12. 12

    نغطيها ونطبخ على نار هادئه لمدة 20 دقيقه او حتى استواء البرغل..

  13. 13

    تقدم مع السلطه او اللبن

  14. 14

    الف صحه وهنا😋👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
المطبخ العربي👌
نُشرت في
فلسطين الداخل عرب 48

التعليقات

وصفات مشابهة