المخلل
في ناس بتسميه مخلل وفيه ناس تسميه طرشي .
مشاء الله.
الخطوات
- 1
نقطع الخيار والجزر دوائر و نقشر الليمون ونقطعه
- 2
في قدر نحط الخيار والجزر نغليه لمده ١٠دقائق
- 3
في زبديه او علبه قزاز نحط في اسفله الفلفل والليمون الي مقطعينه من قبل (لا تطبخون الفلفل والليمون)
- 4
في كاسه نحط كوب ماء والخل نحط نص العلبه و السكر والملح ونمزجهم ببعض.
- 5
نطلع الجزر والخيار من القدر ونحطهم في العلبه الي جهزناهم من قبل بس حاولو يكون قد برد شوي
- 6
نحط الخل والي معاه عل الخيار والجزر في العلبه ونحط زيت الزيتون ونقفلهم.
- 7
نغطي العلبه بمنشفه(فوطه) ونحطها بالثلاجه بحيث انها تكون بظلام ونخليها تخلل ٥ايام.
- 8
بالعافيه عليكم..الشكل النهائي💐.
وصفات مشابهة
-
-
مخلل الفجل مخلل الفجل
شفتها بالانستا وحبيت أطبقها مو كثير عجبتني للأمانة حلو للي يبقى يأكلها بنفس اليوم ( طريقتنا افضل بكثير اللي مع ليمون فقط وملح ) #خضار #مريولي_باسمي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3126667
التعليقات