صورة لوصفة وصفة المهلبية

وصفة المهلبية

سعودية وافتخر
سعودية وافتخر @cook_2667096
الرياض، السعودية

لتحضير هذا الحلى خلال 10 دقائق، يلزمك الحليب، السكر، النشا وماء الزهر. يسكب في كاسات ويُزين بالفستق.

وصفة المهلبية

لتحضير هذا الحلى خلال 10 دقائق، يلزمك الحليب، السكر، النشا وماء الزهر. يسكب في كاسات ويُزين بالفستق.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 4 كوبحليب السائل
  2. 3/4 كوبسكر
  3. 3 ملعقة كبيرةنشا الذرة
  4. 1 ملعقة كبيرةماء الزهر
  5. فستق مجروش للزينة

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    يوضع الحليب والسكر في قدر ويترك ليغلي على نار خفيفة.

  2. 2

    تُذوّب بودرة النشاء بقليل من الماء ، ثم تضاف رويدا رويدا إلى مزيج الحليب مع التحريك المتواصل حتى نحصل على مزيج ملس ومتماسك. تتابع عملية الطبخ مدة دقيقتين أو ثلاثة.

  3. 3

    يرفع الخليط عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ويحرك حتي يصبح شبه شديد.

  4. 4

    تسكب المهلبية في صحون صغيرة وتزيَن بالفستق.

  5. 5

    تبرّد المهلبية قبل التقديم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سعودية وافتخر
نُشرت في
الرياض، السعودية
انا متزوجة وعندي ولد وبنتين ،انا مشهورة بأطباق مرّة شهية، أحب اشاركها ويّا كل مين يحب الطبخ ويتقنه، لأني بدوري عندي حشرية لمعرفة أكلات جديدة ولذيذة وهذا يخلّي زوجي كل ما يرجع من الدوام يكون مستنّي يعرف شو سوّيت للغدا، ما عندي مشكلة اقضي وقت طويل في المطبخ اذا كانت النتيجة شيء يرضي العائلة ويخلي الاكل عندهم متعة.بحب كتير برامج الطبخ على التلفزيون وخصوصاً قناة فتافيت ومع ذلك افضل الانترنت لانها تكون على وقتي وافتش على الاشياء اللي ابغاها على زوقي فاحاول الاقي وصفات جديدة خصوصا" لابني لانو لمّا يشوفني مسويّة حلويات جديدة تكون فرحته فظييييييييييععععععة. شكراً لموقع شهية ولالكم يا اخواتي العزيزات على الوصفات الروعة وبأمان الله!!!!!!!!! ما اشتهر به في الطبخ: كباب الربيان مع الارز، والكبسة وأكثر ما يحبه العيال هو الزلابية التي أحضرها. وصفاتي المفضلة: أحب تحضير كل أطباق الارز والشوربا وكمان بعض الحلويات الّي تعلّمتها.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة