
وصفة المهلبية

سعودية وافتخر @cook_2667096
لتحضير هذا الحلى خلال 10 دقائق، يلزمك الحليب، السكر، النشا وماء الزهر. يسكب في كاسات ويُزين بالفستق.
وصفة المهلبية
لتحضير هذا الحلى خلال 10 دقائق، يلزمك الحليب، السكر، النشا وماء الزهر. يسكب في كاسات ويُزين بالفستق.
الخطوات
- 1
يوضع الحليب والسكر في قدر ويترك ليغلي على نار خفيفة.
- 2
تُذوّب بودرة النشاء بقليل من الماء ، ثم تضاف رويدا رويدا إلى مزيج الحليب مع التحريك المتواصل حتى نحصل على مزيج ملس ومتماسك. تتابع عملية الطبخ مدة دقيقتين أو ثلاثة.
- 3
يرفع الخليط عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ويحرك حتي يصبح شبه شديد.
- 4
تسكب المهلبية في صحون صغيرة وتزيَن بالفستق.
- 5
تبرّد المهلبية قبل التقديم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316265
التعليقات