شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبجريش (قمح)
  2. 0.5 فنجانرز
  3. بصله
  4. شريحةليمون اصفر
  5. قطعة صغيرةمن شحم
  6. ملح

الخطوات

  1. 1

    اغسل الجريش و الارز و ينقع

  2. 2

    ضع ماء مغلي في قدر ثم اضيف عليه البصل قطع كبيره و قطعه صغيرة شحم و شريحة ليمون اصفر و ملح

  3. 3

    يضاف عليه جريش (قمح) و اترك يطبخ على نار عاليه تقريبا نصف ساعة

  4. 4

    اذا احتاج ماء يضاف ليه تركه على نار هاديه لمدة ثلاث ساعات او اربع ساعات

  5. 5

    الكشنة : يحمس بصل مع سمنه تقريبا نصف كوب ثم اضيف عليها شوي سكر و ليمون اسود و كمون و هيل و بودرة زعفران و بعد مايقدم الجريش توضع الكشنه على الوجه و فلفل و ليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nawal Al-Hamad
Nawal Al-Hamad @nawal_123321
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة