المكوّنات

  1. 1بصلة ك مقطعة خشن
  2. 0.5 كلحم مفروم
  3. 4 حباتكوسا
  4. حبةباذنجان ك
  5. حبتينجزر
  6. 3 حباتفلفل اخضر حار
  7. حبتينبطاطا
  8. 4 حباتطماطم
  9. رشهملح
  10. فلفل اسود ناعم
  11. رشة قرفة ناعمة
  12. حبتين لومي اسود
  13. ملعقتينسمن او يمكن استخدام زيت نباتي
  14. ثلاث اكواب ونص كبيره ماء (ماء تقديري للطهي)
  15. ثلاث ملاعق صلصة طماطم

الخطوات

  1. 1

    المكونات بعد غسلها

  2. 2

    نجهز القدر نضع السمن ونضيف البصل ونقلبه ثم نضيف اللحم ونقلب

  3. 3

    ثم نضيف الفلفل الاخضرالحار بعد فرمه حسب رغبتك

  4. 4

    ثم نضيف الكوسا ونقلب المكونات بهدوء

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    نضيف المكونات واحد تلو الاخر ثم نضيف رشه قرفه وفلفل ناعم اسود وملح واللومي

  13. 13

    ثم نضيف ماء وصلصة الطماطم وتترك حتى الغليان ثم نخفف النار ونتركها على نار وسط مدة نصف ساعة

  14. 14

    ثم تقدم بالهنا بجانب طبق أرز أبيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
mj
mj @cookM1985
نُشرت في
السعادة الحقيقية ان تجد روحآ اخرى تحميك بدعائها ربي يحفظها لي ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة