الخطوات
- 1
بسم الله. في بوله كبيره نضيف كل المقادير الجافه الا الدقيق ونخلطهم مع بعض ثم نضيف علبه الزبادي ونخلطهم بالمضرب اليدوى ثم نضيف الدقيق وشويه شويه من الميه ونعجن باليد لنحصل على عجينه متماسكه يعنى مش تكون طريه
- 2
بعد كده بنضيف الزبده ونعجنها الى ان تتشرب كل الزبده حتكون العجينه طريه معانا وده المطلوب ونغطيها ونسيبها لمده نصف ساعه تخمر في مكان دافيء
- 3
في بوله صغيره نخلط السكر وجوز الهند ونحضر صينيه كبيره ونضيف اليها ورقه زبده ونحضر العجينه وناخد شويه حسب الحجم اللى تحبيه
- 4
نفتحها من النصف ونضيف شويه من الحشو ونكورها تانى بالشكل ده الى ان ننتهى من العجينه ونسيبها ترفع شويه لمده ربع ساعه قبل الخبر
- 5
نشعل الفرن على درجه حراره عاليه تسخن وبعدين بندخل الصينيه الفرن ونخفض الحراره الى المتوسطه عشان تستوي من جوه كويس بتاخد حوالى ساعه الا ربع في الفرن وانا سويتها من تحت بس يعنى استوت من فوق ومن تحت من خير مانشعل النار من فوق
- 6
وبالهنا والعافيه يارب
وصفات مشابهة
-
فطاير عالطاير بعجينة الزبادي ((العجينة الذهبية)) فطاير عالطاير بعجينة الزبادي ((العجينة الذهبية))
الفطاير بها العجينة جدا تجنن حقيقي منتهى الروعة والخفة والرطوبة جدا قطنية تنفع اكل انواع الفطاير المالحة وكذ لك الحلوة ولكن بعد اضافة ظرف دريم ويب اليوم فطائري لحم بعجين ووردات الزعتر من الاخرشيء فاخر
فوزية الحوباني -
-
-
-
-
-
معجنات خفيفة بعجينة الزبادي 😋 روعة 👍 معجنات خفيفة بعجينة الزبادي 😋 روعة 👍
#وصفات_البني #معجنات_هشة #الشيف_الذهبي #فطائر_ومعجنات #عجينة_الزبادي#sara_Gassan
-
-
عجينة الزبادي الهشة لجميع المعجنات👌🏻 عجينة الزبادي الهشة لجميع المعجنات👌🏻
#المريول_العالمي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات