يخنة البندورة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو و1/2 بندوره حمراء
  2. 4 حباتبصل
  3. 1/4 كيلولحمه مفرومه
  4. معلقتين كبيرتينصوص البندورة
  5. بهار اسود
  6. ملح
  7. 1/2 كأسزيت ذره
  8. كأسماء تقريبا
  9. رز مع شعريه:
  10. كاسينرز
  11. 5 كؤوس ماء
  12. كأسشعيريه
  13. معلقه صغيره ملح
  14. 1/2 فنجانزيت ذره

الخطوات

  1. 1

    بالبداية نفرم البصل لقطع صغيره (مربعات) ونحوسها بالزيت حتى يصفر لونها

  2. 2

    اماالبندور نقشرها ونقطعها لقطع متوسطة الحجم

  3. 3

    نحضر اللحمه المفرومه نضيفها فوق البصل المحيوس ونحوسهم مع البصل بالإضافة البهار الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى تستوي اللحمه

  4. 4

    بعد استواء اللحمه المفرومه والبصل نضيف البندورة المقطعه فوق البصل واللحمه بالإضافة الصوص والماء ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق

  5. 5

    أما الرز ننقعه في ماء بارده لمدة نصف ساعة

  6. 6

    بالبداية نحوس الشعريه مع الزيت الذره حتى يصفر لونها

  7. 7

    بعد ذلك نضع الماء مع الملح حتى يغلي بعد غليان الماء نضيف الرز المنقوع ونتركه مع قليل من التحريك حتى يستوي

  8. 8

    وهنيئا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
‫تغريد درويش
نُشرت في
جديده

التعليقات

وصفات مشابهة