صيادية بالدجاج

28 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجه مغسوله ومقطعه نصفين ومنقوعه بمويه وخل
  2. كوبينرز بسمتي مغسوله ومنقعه في مويه وملح
  3. 4 فصوصثوم مفروم ناعم
  4. 2بصل مقطعه جوانح
  5. ملح
  6. فلفل أسود
  7. كمون
  8. كزبره ناشفه
  9. بهارات كبسه أو أي بهار تستخدميه بالطبخ
  10. ملح ليمون أو استبدالها بعصير ليمونه
  11. بهارات صحيحه :
  12. هيل
  13. قرنفل
  14. قرفه
  15. 2 قرنفلفل حار
  16. 0.25 كوبزيت

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار نضع الزيت ونسخنه جيدا ونضع البصل ونقلبه حتى يصبح لونه بني مانتركه يحترق ونضع البهارات الصحيحه و الثوم ونقلبه

  2. 2

    نحط الدجاج على البصل ونقلبه دقيقه ونحط البهارات الباقيه والفلفل وملح الليمون او عصير الليمون ونحط مويه بحيث انه يغطي نص الدجاج

  3. 3

    نتركه على النار 15 دقيقة وبعدين نقلبه على الجهه التانيه ونتركه 15 دقيقة اخرى

  4. 4

    نصفي موية الدجاج بزبديه ونفركها بالشوكه حتى ننزل كل النكهات من البصل

  5. 5

    نرجع المويه على القدر ونضع الرز ونزبط الملح

  6. 6

    نقلي الدجاج بالزيت حتى يحمر لونه ونصفيه وبس يبدا الرز يتشرب المويه نوطي النار عليه ونحط الدجاج فوقه ونغطيه لمدة 10 دقائق

  7. 7

    في طاوه على النار نحط زيت ونتركه يحمى نصفي الدجاج من المويه على صحن وفي مصفايه

  8. 8

    بعدها بنقدمه مع سلطه طحينه و دقوس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
MemaQueen
MemaQueen @Um_Darin
نُشرت في
جدة، السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة