معمول مد بالقشطة
الخطوات
- 1
صينية مدهونة بالقليل من السمن. و فرن منحميه مسبقا و بس ندخل الصينية بيكون على ١٦٠ درجة.
- 2
منعجن مكونات العجين منيح و الماء منضيفه تدريجي حسب حاجة العجين و منخمر العجين ١٥ دقيقة و اذا العجينة طلعت رخوة ممكن نضيف القليل من الدقيق
- 3
منطبخ القشطة و منخليها لتفتر او تبرد
- 4
منمد اول طبقة من العجين حسب الرغبة للسماكة. و عليها منوضع القشطة ثم طبقة من العجين بواسطة النايلون منفردها او باليد. على مبدأ الكبة بالصينية
- 5
منعمل خطوط على الوش او كأن منعمل فيه قتحات او جروح قبل الخبز لنعطي الملمس الخشن للوش
- 6
منخبز الوش دقيقة و منرجع نخبز الاسفل لتتحمر الجوانب و منرجع منخبز الوش ليتحمر و منطلع الصينية و مندهن قطر بسيط على الوش و منخليا تبرد تماما
- 7
منقطع و منزين حسب الرغبة
- 8
منخليا بالبراد و بس منحب نقدم منطلعا قبل بوقت لتاخد من حرارة الغرفة شوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
معمول مد بالقشطه 👌🏼 معمول مد بالقشطه 👌🏼
زورني ع صفحتي فيس بوك سفره هنيه وصفحتي ع الانستغرام @memoalayan
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات