تشيز كيك الأناناس 🍍🍍

Laila Ma
Laila Ma @cook_5179172
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الكيك:
  2. 2 حبةبيض بحرارة الغرفة
  3. 1/2 كوبسكر
  4. 1 ظرففانيليا
  5. 1/4 كوبزيت نباتي
  6. 1/2 كوبماء الاناناس
  7. 1 كوبدقيق
  8. 1/2 ظرفبكنج بودر
  9. مكونات الكريمة:
  10. 1 كوبجبنة كريمية
  11. 1/2 كوبسكر بودرة او أقل حسب الرغبة
  12. 1 كوبكريمة سائلة
  13. 1 ظرفجيليه بدون لون=10 غ
  14. علبةأناناس
  15. الطبقة الاخيرة:
  16. 1 علبةجيليه بنكهة الاناناس
  17. 1/2 كوبماء ساخن
  18. 1/2 كوبماء بارد
  19. حباتكرز او فريز

الخطوات

  1. 1

    نحمي الفرن على ١٨٠ وندهن القالب..نخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم نضيف الزيت مع الخفق..اخيرا نضيف الدقيق المنخول مع البكنج بودر بالتناوب مع الحليب.

  2. 2

    نسكب مزيج الكيك في القالب المدهون وندخله الفرن على ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة او حتى يتم فحص النضج بعود خشبي رفيع.

  3. 3

    نخرج الكيك ونتركه يبرد تماما.. ندوب الجيلاتين مع ربع كوب ماء ساخن ونتركه جانبا..ثم نحضر طبقة الكريمة بخفق الكريمة السائلة ووضعها جانبا ثم نخفق الجبنة الكريمية مع السكر البودرة بعدها نضيف مزيج الكريمة المخفوقة مع الجبنة ونحركهم معا بعدها نزيد الجيلاتين وقطع أناناس المقطعة.. ونقلب جيدا.

  4. 4

    نسكب مزيج الكريمة على طبقة الكيك وندخلها على البراد لمدة ٤ ساعات عالاقل..ثم نحضر طبقة جيلاتين الاناناس بتذويب الكمية مع نص كوب ماء ساخن وتحريكه ثم نضيف نص كوب بارد..نضع بعض شرائح الاناناس على وجه الكريمة ونسكب جيلاتين الاناناس ونزين بحبات الكرز.

  5. 5

    نضع القالب بالبراد لمدة ٣ ساعات ونقدمه وألف صحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Laila Ma
Laila Ma @cook_5179172
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة