طريقة عمل كيك ماربل هش

86 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 2 ملعقة كبيرةسميد، محمص
  2. 1 1/2 كوبطحين
  3. 4 ملعقة كبيرةحليب بودرة
  4. 90 غرامحليب مكثف محلى، او ما يعادل علبة صغيرة
  5. 2 بيض
  6. 3/4 كوبسكر
  7. 1 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة
  8. 5/8 كوبزيت
  9. 1 ملعقة كبيرةزيت، لتحميص السميد
  10. 1/2 ملعقة كبيرةفانيليا
  11. 1 ملعقة كبيرةبايكنغ باودر
  12. 5/8 كوبماء

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في الخلاط، يوضع السكر والحليب البودرة والماء والزيت، ويٌخلطوا الى ان نحصل على خليط كثيف.

  2. 2

    في وعاء، يوضع الطحين والبايكينغ باودر، ويُسكب فوقهم الخليط الأول. يُخلطوا في الخلاط الكهربائي الى أن يمتزجوا جيداً. يضاف البيض والفانيلا ويخلط جيداً.

  3. 3

    يُسكب ثلاث ارباع خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت، والربع المتبقي يضاف له ملعقة كاكاو بودرة ويخلط ويضاف على الخليط السابق. ممكن إضافة طبقة الكاكاو بشكل خطوط عشوائية او ممكن تضعيها كطبقة ثانية فوق الطبقة الاولى.

  4. 4

    يُدخل قالب الكيك الى الفرن الى أن ينضج الكيك. عند إخراج الكيك من الفرن، يُضاف اليه الحليب المكثف المحلّى وهو ساخن.

  5. 5

    لتحميص السميد، سخني الزيت على نار هادئة وقلّبي فيه السميد الى ان يشقر لونه، تقريبا 5 الى 7 دقائق. ضعي السميد المحمص على وجه كيك الماربل.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jolly
Jolly @cook_4115898
نُشرت في
المنطقة الشرقية، السعودية
انا احب تعلم الطبخ بنفسي واتمنى ان اكون خبيرة فيهـ وفي الحلويات خصوصا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة