في قدر على النار، يوضع الزيت وتضاف عليه الشعيرية وتقلب حتى تحمر.

يضاف عليها مرق الدجاج، الجزر، الدجاج، الملح، الحامض والبقدونس.

تترك كل المكونات على النار حتى تغلي وتستوي الشعيرية، تقدم ساخنة مزينة بالبقدونس المفروم.