
طريقة عمل الخبز الصامولي المقلي والمحشي بالخضار

صفاء سليمان خالد @cook_4116289
طريقة عمل الخبز الصامولي المقلي والمحشي بالخضار
الخطوات
- 1
يحفر خبز الصامولي ويفرغ من اللب ثم يقلى الخبز بزيت غزير جداً حتى يحمر ثم يوضع الخبز على ورق نشاف لنصفيه من الفائض من الزيت.
- 2
في وعاء، توضع مقادير الصلصة، الكاتشاب، المايونيز، عصير الليمون، الخردل، الثوم المهروس، زيت الزيتون، النعناع اليابس، الاوريغانو اليابس، الريحان اليابس والملح، وتخلط جيدا.
- 3
تضاف الخضار المسلوقة، البطاطا، الجزر، الذرة والبازيلا ويخلط المزيج جيداً.
- 4
يحشى الخبز المقلي بالحشوة التي حضرت ثم توضع في البراد لحوالي ثلاث ساعات أو قبل التقديم مباشرة.
- 5
عند التقديم، بسكين منشار يقطع الخبز الى دوائر مع الحشوة ويقدم خبز الصامولي المقلي والمحشي في الصحن نفسه بعد ترتيب الدوائر. ما تبقى من الحشوة، تزين بعرق من النعناع الاخضر او ما نشاء من الزينة وتقدم فوراً.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/503219
التعليقات