طريقة عمل التشاينيز باللحم والخضار

فاديا السباعنة
فاديا السباعنة @cook_4116170
الرياض، السعودية

طريقة عمل التشاينيز باللحم والخضار

63 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 1 كوبكاجو
  2. 1/2 كيلوغراملحم عجل، مقطع شرائح
  3. 2 كوبمرق دجاج، منزوع الدهن
  4. 1 ملعقة كبيرةبهارات صينية
  5. 3 ملعقة كبيرةزيت ذرة
  6. 3 ملعقة كبيرةزيت سمسم
  7. 2 بصلة كبيرة
  8. 1 كوبفاصوليا خضرا
  9. 1/2 كوببازيلاء
  10. 1 كوبذرة
  11. 2 جزر، كبير
  12. 2 فلفل رومي، كبير ويفضل ملون
  13. 1 كوبفطر، مقطع
  14. الصلصة::
  15. 1/2 كوبصلصة صويا، حلوة
  16. 1/2 كوبعصير برتقال
  17. 2 ملعقة كبيرةخردل، صيني ممزوج بملعقة كبيرة خل صيني
  18. 2 ملعقة كبيرةنشا الذرة، ممزوجة بربع كوب ماء
  19. 1 ملعقة كبيرةسكر

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار تضاف الزيوت ويحمص الكاجو ثم يرفع.

  2. 2

    بنفس الزيت، تضاف شرائح اللحم وتترك على النار حتى تنضج نصف النضوج، تضاف كل الخضار والبهار وتقلب وتترك على نار متوسطة ثم يضاف مرق الدجاج.

  3. 3

    تخلط مكونات الصوص جيدا ويضاف الملح إلى الخضار بمجرد نضوجها تقلب جيدا حتى تثخن الصلصة وفي النهاية يضاف الكاجو المحمص ويرفع عن النار.

  4. 4

    تقدم ساخنة بجانب طبق من الأرز أوالنوديلز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاديا السباعنة
نُشرت في
الرياض، السعودية
أحب الطبخ و التفنن في المطبخ و تحضير المأكولات الشرقية و الغربيةاللذيذة . وعائلتي يحبون الطعام الذي اعده كثيرا و خاصة الذي اخترعه :)عندي ولد و 3 بنات احب ان اعد لهم المأكولات الخاصة بالاطفال على شكل مفاجئة .احب كتاب ماري بير كثيرا و استفيد منه .تعلمت الطبخ وحدي بالفطرة و اخذت بعض الافكار من امي و بعض كتب الطبخ و مواقع الطبخ على الانترنت .احب طبخ المعكرونة و المقبلات و المعجنات عائلتي تحب هذه الانواعاشتهر بالتشيزكيك و أتفنن في تحضيره و اخترع الكثير من الوصفات المماثلة .احب تحضير الفاهيتا لاولادي فيحبون كل الساندويشات التي تحتوي الفطر و الدجاج و الفلفل الرومي الملون .معظم الناس يحبون طبخي و الكل دائما يطلب مني تحضير البيتزا على طريقتي الخاصة التي طالما احبوها :) أعمل حاليا على تأليف كتابي الخاص بإعداد المأكولات الأوروبية السهلة و السريعة و أحاول أن اخترع الوصفات التي تدمج بين أكلاتنا الشرقية و الأكلات الغربية أتمنى أن ينال إعجابكم و ان يمدكم بالفائدة التي أطمح لها .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة