يغمس البسكويت في الحليب ليطري قليلاً، يوزع في الصينية ليشكل طبقتين.

في وعاء، تخلط كريمة الدريم ويب والقشطة جيداً ثم يسكب الخليط فوق البسكويت ويسوى بالملعقة ليغطي البسكويت كله.

تدخل الصينية إلى الفريزر ليجمد بسرعة.

في قدر على النار، توضع البيبسي في قدر ويترك ليغلي.

يضاف الكريم كاراميل إلى البيبسي ويحرك جيداً ليغلي ثم يرفع القدر عن النار ويحرك الخليط كل 5 دقائق حتى يبرد وكي لا يتجمد.

يسكب خليط البيبسي بالملعقة بالتدريج وتدخل الصينية إلى الثلاجة لتتماسك وتبرد جيداً إلى وقت التقديم.