طريقة عمل كوكيز بقطع الشوكولاته
elegant cooking @cook_4119673
الخطوات
- 1
لتحضير كوكيز بالشكولاته، يوضع في وعاء، الملح، الكربونات والبيكنج باودر للدقيق وينخل مرتين او ثلاث.
- 2
تخفق الزبدة اللينة ويضاف السكر بنوعيه ويستمر الخفق على سرعة متوسطة 3 دقائق ثم تضاف البيضة والفانيلا ويستمر الخفق 5 دقائق، يوضع مخلوط الدقيق والشكولاته القطع وتقلب بالسباتولا.
- 3
تستخدم مغرفة الايس كريم، توضع القطع على صينيه مغطاه بورق الزبده ( مع ترك مسافه بين القطع) وتخبز الكوكيز مع رقاقات الشوكولا على حرارة 180 تترك حتى تبرد ثم ترفع القطع.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/511214
التعليقات