المفتول الفلسطيني
الخطوات
- 1
سلق الدجاج بالمطيبات ورق غار وبصل ووضع فوقه مصفاه ووضع نصف كمية المفتول بعدها اضع برش بصلة ملح فلفل اسود وقليل من الكمون وزيت الزيتون بعدها اضع الكمية المتبقية ليستوي على البخار ونضع غطا الطنجرة فوق المصفاية وكل نصف ساعة ابدا بالتقليب بالشوكة ليختلط المفتول خلطة البصل
- 2
بعدها اخذ مرقة الدجاج بعد تصفيتها واضع فوقها البندورة المعصورة أتركها تغلي على نار متوسطة نصف ساعة بعدها اضف رب البندورة والملح والفلفل الاسود ومكعب الماجي والحمص المسلوق واتركها للتسبك معها واضع المفتول بالمصفاية فوق طنجرة الصلصة لتاخذ من نكهتها ولحين استواء المفتول عند كبر حبته
- 3
والدجاج المسلوق اشوية قليل بالفرن يتحمر ثم اضعه بالصلصة قبل التقديم يغلي غلوة
- 4
بعدها يقدم المفتول فوقه الدجاج والحمص وتقدم الصلصة جانبه
- 5
وصحة وعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
مفتول فلسطيني مفتول فلسطيني
اول مرة اجربها وكمان تحت طلب زوجي ويا ريت عملتها زي ماهي بس عن جد كثير زاكية
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل المفتول الفلسطيني طريقة عمل المفتول الفلسطيني
هون بهل الوصفة المفتول جاهز المرة الجاي بنزل طريقة عمل المفتول مع الفتل الصحيح
-
المفتول بالطريقة الفلسطينية المفتول بالطريقة الفلسطينية
#تحدي_الشتاء#الشيف_الذهبي#وصفات_براءة_هلالأكلة شتوية تمد الجسم بالدفء والطاقة غنية بزيت الزيتون الأصلي. تطبخ مع الدجاج او اللحم مع إختلاف بسيط بالإضافات حسب كل مدينة في فلسطين ..أصلها البصل والحمص المفتول الذي يشبه المغربية في بعض البلاد العربية
-
المفتول الفلسطيني (الكسكسي) 😄 المفتول الفلسطيني (الكسكسي) 😄
على طريقة ماما حبيبتي الله لا يحرمني منك ولا يحرم احد من امو يارب ❤❤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5120200
التعليقات (4)