طريقة عمل ارز بالفطر

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 3 كوب ارز بسمتي
  2. 2كوب فطر مقطع شائح
  3. بصلة شرائح
  4. 2 فصثوم مهروس
  5. 1عود بصل اخضر ناشف
  6. 4 كوبمرقة دجاج
  7. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي او سمنة
  8. رشة كزبرة ناشفة
  9. رشة فلفل اسود وملح

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    ينقع الارز في ماء دافئ.

  2. 2

    يوضع القليل من الزيت في قدر على النار، يضاف البصل والتوم ويقلى ثم يوضع الفطر ويقلب حتى يصبح طرياً.

  3. 3

    يوضع الفلفل والملح ويقلب الخليط جيدا حتى يتجانس.

  4. 4

    يضاف الارز ويغمر بمرقة الدجاج ثم تغطى القدر لمدة نصف ساعة او حتى ينضج الارز بالفطر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ابراهيم*
ام ابراهيم* @cook_4120284
نُشرت في
طرطوس، سوريا
من عشاق برنامج ذا دوكتورز وبرنامج دكتور (اوز)لدى ثلاث صبيان الطباخين المفضلين عندي منال العالم والشيف احمدالمغازي تعلمت الطبخ من اجتهادي انا ومن خلال متابعتي لبرامج الطبخ مع شوية اضافات من عندي والحمدلله اصبحت طباخة ماهرةاحب اطبخ الاكلات العراقيةمع مقبلات واطباق جانبيةمن المطبخ السوري احب عمل المعجنات بكثرةالاكلات المفضلةلعائلتي كبه الرز وكبه البرغل الدجاج المشوي في الفرن والدولمةشاطرةبعمل الكاتومع الشوكلاته والبسبوسةوالسينابون ومعجنات عراقيةنعملها بلعيد اسمها(الكليچة)اشهى السندويشات التي احضرهاالشاورمامن المعجبين بطبخي اولادي وزوجي وصديقاتيمطبخي هو مملكتي احب اجرب كل الاكلات من مختلف البلدان
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة