طريقة عمل لازانيا بالمعكرونة

fadia kitchen
fadia kitchen @cook_4116188
موسكو

طريقة عمل لازانيا بالمعكرونة

91 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 20حبه معكرونة اصداف حجم كبير
  2. 1/2 كيلو لحمة مفرومة
  3. بصلتان كبيرتان
  4. ماء +زيت مازولا+ملح لسلق المعكرونه
  5. فنجانزيت مازولا
  6. كيلوحليب
  7. زبدة 4 قطع صغيرة
  8. 3ملاعق طحين كبيرة
  9. مكعبمرق قطعة واحدة
  10. جبنه قشقوان قطعة صغيرة للتزين
  11. 3ملاعق معجون طماطم
  12. ملح فلفل صنوبر للتزين

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نغلي ماء ساخن ونضع فنجان زيت مازولا ونلعقة صغيرة ملح ونضع حبات المعكرونه تغلي لمدة عشر دقائق.

  2. 2

    نفرم البصل جانباً ونضعه في وعاء اخر مع فنجان زيت نباتي عل النار ليحمر قليلا مع اضافة قليل من الملح.

  3. 3

    نضع الحمة المفرومة وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبه ليتنضج الحمة جيداً نضع معجون الطماطم ونقلبه قليلاً ونرفعه عن النار.

  4. 4

    ناخذ حبات الصدف ونضعها بالترتيب في طبق التقديم ويفضل من الذي يوضع بالفرن ولايتاثر بالحرارة ونملأ حالصدف كل 1 عل حدة بالحمة المفرومة والطماطم.

  5. 5

    ناخذ وعاء عل النار ونضع الذبدة لتذوب ونضع الطحين ونقلبه قليلاً ثم نضع الحليب ويفضل استخدام الخفاقة اليدويه ونضع ملح والماجي ونحركه ليغلي ويصبح الخليط ثقيل قليلاً ثم نصبه فوق الاصداف في طبق التقديم.

  6. 6

    نبرش جبنه القشقوان عل الوجه ونزين بالصنوبر المحمص وندخلها قليلاً للفرن قبل التقديم ليحمر وجهها قليلاً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
fadia kitchen
fadia kitchen @cook_4116188
نُشرت في
موسكو
https://instagram.com/fadia_kitchen12?igshid=ndjsq76nixnvhttps://www.facebook.com/Fadia-kitchen-100374668420144/
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة