في وعاء نخلط النشاء مع القليل من الحليب وصفار البيضة حتى يتجانس

نسخن الحليب مع السكر الفانيلا على نار هادئة مع التحريك المستمر

بعد ما يبدأ في الغليان نضيف الرز ثم نضيف النشاء مع صفار البيضة ونحرك جيدا الى ان يبدأ يتكاثف نصبه في قوالب صغيرة ونضعها في قالب كبير مملوء بالماء

نسخن على درجة 180 درجة مئوية نخبز القوالب لمدة 30 الى 40 دقيقة أو نوقف عملية الخبز اذا ظهرت على سطحه الطبقة البنية ممكن أن تزين بما تفضلون وتقدم ساخنة وشهية طيبة