الخطوات
- 1
نسلق الارز نصف استواء ثم نشغل الأرز ونصب عليه موية زعفران لغيير لون الأرز
- 2
نحمر حبتين بصل على الزيت في طنجرة
- 3
نضع البصل مع البهارات في كاس خلاط ونحط كاسة مويه ونخلطهم
- 4
بالقدر الضغط اضيف الدجاج مع بطاطا واشوحهم لما يتحمر
- 5
اضيف له نصف كاسة مويه واضغطهم لمدة 10 دقايق
- 6
بعدين اضيف له الكزبرة وفلفل حار واخليه لما يثقل شوي
- 7
اضيف الرز المسلوق و ارشه بموية الزعفران وابخره بفحمه اضيف زبده شويه واغلق الجدر لمدة 10 دقايق الى 15 دقيقه
- 8
ويالعافيه عليكم 🙏
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
زربيان يمني زربيان يمني
#انا_اخترت_اطبخعشقي هو الطبخ وتعلم كل ماهو جديد اجد سعادة كبيرة حين أسعد ضيوفي باطباقي
-
-
-
زربيان عدني زربيان عدني
#المطبخ_العربي_الأقوىزربيان أكله عدنيه مشهوره باليمن خصوصا عدن ويقدم قديما في الاعياد والزواجات وكان ينطبخ باللحم وكانو يطبخوه على الحطب من الصباح الباكر وكان للزربيان طباخين مخصوصيا محترفين بمهنتهم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5196908
التعليقات