طريقة عمل خبز البرغر

haryag
haryag @haryag
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. ملعقة كبيرةخميرة
  2. 1/2 كوبماء دافئ
  3. بيضة كبيرة
  4. 1/2 كوبحليب سائل
  5. ملعقتينكبيرتين زيت نباتي
  6. ملعقتينكبيرتين سكر
  7. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  8. 3 أكواب طحين
  9. ملعقة كبيرةزبدة مذوبة

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    تذوب الخميرة بالماء الدافئ في وعاء.

  2. 2

    في وعاء آخر توضع البيضة مع الحليب والزيت والسكر والملح ويخلطوا جميعاً ويوضعوا جميعاً مع الخميرة والماء، يضاف الطحين شيئاً فشيئاً مع العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق، توضع العجينة بعد أن تُغطى في مكان دافئ لمدة ساعة حيث تتضاعف في الحجم.

  3. 3

    تصنع دوائر اصغر من الحجم المراد بقليل بحيث تُقسّم إلى 8 دوائر مع الضغط عليها قليلاً ثم تُغطى مرة أُخرى وتُترك لمُدة نصف ساعة.

  4. 4

    تُنقل إلى صينية الخَبِز وتُدهن بالزبدة المُذوّبة، توضع بالفرن تقريباً 20 دقيقة على درجة 375 ف أو إلى أن يصبح لون الخبز ذهبي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
haryag
haryag @haryag
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا، ابرع في صنع الحلوايات ، نادرا ما اشتري الحلوى من السوق ، القى الكثير من المديح على طبخي و حلواياتي .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة