بيتزا محشية الاطراف

Name: بيتزا محشية الاطراف
Cuisine: سعودية
Ingredients: للعجين نحتاج :; 5 كوب طحين; 2 كوب ماء دافي; 2 م ك خميرة; 2 م ك حليب بودرة; 1/2 كوب زيت; 2 م ك سكر; رشة ملح صغيرة; الحشوة:; كوب فطر مقطع شرايح; حبة متوسطة فليفلة حلوة; كاتشب 3 م ك; 2 م ص زعتر ناشف (اوريغانو); 2 م ك زيتون مفروم قطع صغيره(يمكن استخدام الزيتون البيتي بالتخلص من البذرة وتقطيعة); جبنة كيري مقطعة مربعات صغيرة; جبنة سائلة لحشو الاطراف

⚘ @cook_4123445

السعودية

بيتزا محشية الاطراف

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

41 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

15 دقيقة

للعجين نحتاج :
5 كوبطحين
2 كوبماء دافي
2 م ك خميرة
2 م ك حليب بودرة
1/2 كوبزيت
2 م ك سكر
رشة ملح صغيرة
الحشوة:
كوبفطر مقطع شرايح
حبةمتوسطة فليفلة حلوة
كاتشب 3 م ك
2 م ص زعتر ناشف (اوريغانو)
2 م ك زيتون مفروم قطع صغيره(يمكن استخدام الزيتون البيتي بالتخلص من البذرة وتقطيعة)
جبنة كيري مقطعة مربعات صغيرة
جبنة سائلة لحشو الاطراف

الخطوات

15 دقيقة

1

نضع الخميرة والسكر وكوبين طحين والماء الدافئ ونخلطهم جيدا ثم نضيف رشة الملح نتركهم 10 دقائق ثم نضيف بقية الطحين والزيت والحليب ونعجنها جيدا العجين جاهزة للاستخدام.
2

نفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت، نرفع العجين للاطراف نضع الجبن السائل على الاطراف ونغلقها جيدا.
3

نضع الكاتشب ونرش عليه الزعتر ثم نضع الفلفل الرومي والزيتون والفطر والجبنة.
4

نخبزها بالفرن على درجة حرارة عالية نحمرها من فوق وصحتين وعافية.