نذوب الزبدة ونضع عليها السكر ونخلطها جيدا ثم نضيف اليها جميع المواد ونعجنها جيدا ثم تترك نصف ساعة لترتاح.

نقشر التفاح ونبشره ونضع عليه القرفة والسكر.

نقسم العجينة الى قسمين، قسم نضعه في قاع الصينية ثم نضع فوقها حشوة التفاح والقسم الاخر نبشره على الوجه ونغطي به طبقة التفاح بالكامل.

تخبز التارت على نار متوسطة وصحتين وعافية.