طريقة عمل دجاج بالفطر والكريما

Abby_cuisine @cook_4124232
الخطوات
- 1
ننظف الدجاج جيدا ثم نقطعه نصفين نتبله بالملح والفلفل وبودرة التوم والبصل والبابريكا.
- 2
نضع نص كوب طحين مع الدجاج ونخلطه جيدا ليتغطى بالطحين.
- 3
نضع مقلاه على النار نضع ملعقتين زبده وزيت الزيتون ونشوح الدجاج على دفعات لياخذ لون نضعه جانبا.
- 4
بمقلاه نضع 3 ملاعق زبده نشوح البصل لياخذ لون بسيط نضع الفطر ونقلبه ثم نضع التوم ونقلب لينضج الفطر.
- 5
نضع 3 ملاعق طحين ونقلب ثم نضع مرقه الدجاج ونحرك بسرعه ليمتزج الطحين مع المرق نضع الكريما والبارميزان ونحرك نضع فلفل اسود وملح والخردل، اذا كان الصوص سميك نزيد قليل من الحليب.
- 6
نضع الدجاج بصينية الفرن نضع الكريما مع الدجاج ونقلبهم نضعهم في الفرن مدة 15 دقيقه لينضج الدجاج.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/526248
التعليقات