طريقة عمل دجاج بالفطر والكريما

Abby_cuisine
Abby_cuisine @cook_4124232
حسابي على الانستغرام @abby_cuisine
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 8 صدور دجاج
  2. 1/2 كوبطحين + 3 ملعقه طحين
  3. 2 ملعقهزيت زيتون
  4. 5 ملاعقزبده
  5. 1/2 كيلوفطر مقشر ومقطع أنصاف
  6. 5 حصوص توم مهروسه
  7. 1 ونص كوب مرقة دجاج
  8. 1 كوبكريمة طبخ
  9. 1/2 كوبجبنة بارميزان
  10. 1 بصله كبيره مقطعه جوليان
  11. ملعقه صغيرهبودرة بصل
  12. ملعقه صغيرهبودرة توم
  13. ملعقه صغيرهبابريكا
  14. ملعقة صغيرهخردل
  15. ملح وفلفل اسود

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    ننظف الدجاج جيدا ثم نقطعه نصفين نتبله بالملح والفلفل وبودرة التوم والبصل والبابريكا.

  2. 2

    نضع نص كوب طحين مع الدجاج ونخلطه جيدا ليتغطى بالطحين.

  3. 3

    نضع مقلاه على النار نضع ملعقتين زبده وزيت الزيتون ونشوح الدجاج على دفعات لياخذ لون نضعه جانبا.

  4. 4

    بمقلاه نضع 3 ملاعق زبده نشوح البصل لياخذ لون بسيط نضع الفطر ونقلبه ثم نضع التوم ونقلب لينضج الفطر.

  5. 5

    نضع 3 ملاعق طحين ونقلب ثم نضع مرقه الدجاج ونحرك بسرعه ليمتزج الطحين مع المرق نضع الكريما والبارميزان ونحرك نضع فلفل اسود وملح والخردل، اذا كان الصوص سميك نزيد قليل من الحليب.

  6. 6

    نضع الدجاج بصينية الفرن نضع الكريما مع الدجاج ونقلبهم نضعهم في الفرن مدة 15 دقيقه لينضج الدجاج.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Abby_cuisine
Abby_cuisine @cook_4124232
نُشرت في
حسابي على الانستغرام @abby_cuisine
ام لأربعة اولاد وأخصائية بشره وتجميل ولكن من هواياتي الطبخ تعرفت على عدة مطابخ عالميه اثناء اقامتي في الولايات المتحدة الامركيه دخلت دورات في الطبخ لأحضر لأولادي ما يحبونه فأصبحت مغرمه في المطبخ ❤️واتابع عدة برامج لطبخ عالميه وعربيه أصبحت احضر الطعام لاصحابي في الحفلات والمناسبات فذلك يدخل السعاده لي 😀وأحب ان أغير في الوصفات على ذوقي لا أتقيد بوصفه محدده فالطبخ هو فن من الفنون فهو لوحه فنيه أشكلها على ذوقي فأحببت ان انقل خبرتي البسيطه وهوايتي لمن يرغب في تعلمها ففتحت صفحه لي على الانستغرام abby_cuisine وأعجبتني فكرت شهيه فأحببت المشاركه في الموقع وأتمنى ان تعجبكم الوصفات مع تحياتي 🌺🍀🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات